根のついた花苗を優しく丁寧に組み合わせて『小さな花束（ユニット）』を作り器に植え込んでいきます。今までの園芸とは違い、植え込んだ瞬間から綺麗で美しい作品が出来ます。根がついているので数ヶ月美しさを保つことも可能です。

ギャザリングはフラワーアレンジメントのような新しい寄せ植えの技術です。

『プランツ・ギャザリング』は青木英郎氏が考案した日本発祥の園芸技法です。